Ada beragam saus yang biasa dipadukan dengan ayam goreng tepung. Saus mentega, saus telur asin, saus asam manis dan saus tiram. Selain itu saus gohiong yang wangi juga tak kalah sedap. Saus ini memakai bumbu ngohiong yang merupakan campuran 5 rempah. Bunga lawang, cengkih, kayu manis, andaliman dan biji adas yang ditumbuk halus.
membuat makanan ini di rumah, berikut adalah resep yang bisa diikuti: Bahan yang Perlu Disiapkan. Tentu saja sebelum memasak menu ayam goreng ini, ada beberapa bahan yang perlu. disiapkan. Berikut adalah berbagai bahan utama yang perlu disiapkan: • Air 300 ml. • Bumbu penyedap rasa usahakan rasa ayam 5 gram. Lumuri dengan tepung bumbu merk apapun, kemudian goreng sampai matang dan kering, kemudian sisihkan Langkah 3 Tumis bawang prei sampai harum dengan mentega, kemudian masukkan tomat, cabe merah, cabe rawit, kecap manis dan saus tiram.Langkah 1. Potong ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang. Langkah 2. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan. Langkah 3.
Lumuri dengan tepung bumbu merk apapun, kemudian goreng sampai matang dan kering, kemudian sisihkan Langkah 3 Tumis bawang prei sampai harum dengan mentega, kemudian masukkan tomat, cabe merah, cabe rawit, kecap manis dan saus tiram.