Cara-cara penyediaan: Hancurkan isi udang, gaul dengan telur dan bahan kisar. Sumbat inti tadi dalam sotong, ambil lidi atau apa sahaja yang boleh cucuk untuk tutup sotong dan kepala bersatu. Bakar sotong sumbat tadi menggunakan pemanggang ajaib. Kemudian, apabila sudah masak, potong sedikit tapi jangan buat sampai terpisah.
- Didihkan air, masukkan adonan sotong, dan angkat setelah mengapung - Dinginkan sotong, setelahnya goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan. Pilihan Editor: Sotong Pangkong Kuliner Ramadan Khas Pontianak yang Banyak Diminati Berbicara soal sambal, hidangan yang terbuat dari cabai ini ada banyak jenisnya. lho. Setiap daerahnya punya sambal khas masing-masing. Cara membuat sambal pun juga berbeda-beda, tergantung dari jenis olahan dan bahan. Misalnya sambal matang, dibuat dengan cara cabai digoreng terlebih dahulu sebelum diulek bersama bumbu lain. Resepi Sambal Sotong Kering Mudah Dan Sedap. 1. Sotong di rebus sebentar hingga lembut, angkat dan toskan. 2. Panaskan minyak, goreng bawang besar sehingga keperangan sikit. 3. Masukkan belacan,goreng lagi hingga naik bau. 4. Kemudian tumiskan bahan kisar hingga garing, harum dan terbit minyak. 1kg sotong; 5 biji bawang merah; 2 ulas bawang putih; 1 biji bawang holland; ½ inci halia; 1 batang serai; 4 sudu besar cili kisar; 3 sudu besar sos cili; Cara Membuat Sambal Sotong. Pertama sekali panaskan periuk, dan kemudian masukkan sotong. Masak sotong tadi sehingga keluar airnya dan kemudian ketepikan. Cara penyediaan sotong sumbat bakar : ️ Campurkan semua bahan untuk inti. Gaul hingga sebati. ️ Masukkan inti dalam sotong, sumbat kepala sotong dan cucuk dengan lidi. Nak kelar separuh sotong pun boleh, tak nak kelar pun boleh. ️ Bakar atas kuali leper, balik-balikkan sotong dan bakar hingga sotong masak.
Cara buat Sambal Sotong Kering. Blend cili, bawang kecik, bawang putih dengan belacan. Panaskan minyak tumis sampai pecah minyak masak bagi lama sikit sambal. Masukkan sotong, air asam, santan, garam gula dan pati ayam. Masak sampai kuah pekat, kemudian masukkan sebiji bawang besar. Siap untuk di hidang kan.
Sotong masak hitam pedas ini mempunyai keenakannya yang tersendiri. Bahan memasak yang digunakan juga mudah diperolehi kerana hanya menggunakan bahan asas memasak sahaja. Ada yang rasa ragu-ragu nak makan hidangan ini sebab dimasak dengan dakwat sotong dan ada juga yang mengatakan dakwat sotong ini haram, tapi kalau diikutkan pandangan mufti
1 asam keping. Gula. Garam. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis bawang bawang yang dikisar dan cili kisar sehingga ianya benar benar garing. Masukkan petai dan gula. Kacau seketika sebelum dimasukkan sotong. Akhir sekali masukkan asam dan garam. Sesuaikan rasa dan kepekatan.
pEVJ9J.
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/906
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/243
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/545
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/749
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/851
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/867
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/198
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/701
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/116
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/378
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/921
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/28
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/585
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/240
  • yk9mlo3ryh.pages.dev/795

    • cara buat sambal sotong